こんばんは??お久しぶりです。店長です！
７月末まで２ヶ月ほど休みなく頑張ったご褒美？に二日間仕事半分買い出し半分の東京へ行って来ました！
食器をリニューアルすべくかっぱ橋に行ったり、IKEAにも買い出しいったり、料理の勉強にアジアNo.1のパティシエジャニス・ウォンさんのお店に行ったり…
一年前から行くと決めていたパティスリーブーランジェリージャパンという展示会では、たくさん学んできました！
やはり東京はトレンド発信の都市。
まだまだ北海道は遅れているなと感じました。いち早く今回学んできたことをカフェで取り入れて、北海道は、BUZZ CAFEをトレンド発信地にしていきたいです！
今年のブレイクは…
大麦！
ぜひ覚えておいてくださいね❗
こんにちは☆
お久しぶりのマイです。
先日お店が一周年を迎えて、こちらが皆さまに感謝の気持ちを伝える日にしようと思っていましたが、逆に皆さまからたくさんのあたたかいお気持ちをいただき、スタッフ一同感謝感謝です。
私はその日その場にいられなかったのですが、とてもたくさんの方に支えられて一周年を迎えられたことを嬉しく思います。
これからも至らぬ点も多々あるかと思いますが、数あるお店の中から当店を選んでご来店していただけることに感謝の気持ちを忘れずに、元気に明るく皆さまを迎えたいと思います♪
くじ引きでお渡ししたチケットの期限は10月末までとなっていますので、忘れないうちにお使いくださいね☆
長くなりましたが、本題です。
今年のお盆休みは
8/11~8/15となっています。
今週は31日が比較的お席に余裕があります♪
来店前に一度ご連絡いただけるとスムーズにご案内できるかと思います(^-^)
よろしくお願いします！