Welcome! BUZZ CAFE
子育てママの多くが悩んでいる “子連れ外食” 「泣いて泣きやまなかったら…」 「ぐずって周りに迷惑かけたら…」 「子ども用のメニューって…」 「ミルクのお湯あるかな…」 「おむつ替え、授乳できるかな…」 まだまだ、不安心配きっとあるはずです。 これは店長ひらいが、長女を生んで外食する時に思ったことでした。
子どもが生まれる前はカフェ巡りが趣味で、 お気に入りのカフェを見つけたり、 お友達とおしゃべりしたり、 ランチがおいしいカフェを探したり、 そして夢は“カフェを開くこと”でした。
長女が生まれ、カフェに行くことがなくなり、 お友達に会うのも自宅になり、おうちカフェが趣味になりました。 そのうち、同じ悩みをもつ多くのママ達に 息抜きできて、安心安全なおいしいランチができて、 お友達とたくさんゆっくりお話ができる “子連れで安心していけるカフェ” を作りたい!!と思いBUZZ CAFEをオープンしました。
食材はできるだけ安心できるもの。 調味料は、麹で作る“甘酒”や しょうゆやみその原形である“ひしお” 塩こうじよりまろやかな塩味の“寒こうじ” 手作りの自家製みそなど、生きている発酵調味料を使用し、 カラダもココロもよろこぶランチをお出ししています。
ゆっくり時間を気にせず過ごしてもらいたいので、
時間制はありません。
“日本一回転しないカフェ”です。
マタニティママから3世代ファミリーまで、ぜひお待ちしております。