こんばんは！店長です。
ゴールデンウィークを実家でのんびりー‼
いや、なんだか慌ただしく過ごしております(笑)結局休みの日もドタバタな店長です?
さてさて、本日はお知らせ☆
来週５月８日夕方四時からのどさんこワイドさんで、カフェでの定番調味料であり、毎月講座も開かれていて、店長は、発酵講座認定講師でもある《醤》の特集が放送されます❗
もちろん出演は、ゆゆた工房の鷲見さん！
カフェでお見かけしてるかたも多いはず！
前回は酒粕特集でカフェで収録でしたが、今回は生出演?だそうです！
http://ameblo.jp/buzz-cafe/entry-12271997887.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=386bb187fa6049f49d6c8e53a419f8cc
醤のすばらしさ。そして何より発酵の素晴らしさを多くのかたに知ってもらいたいです！
放送を見て醤気になるわ❗というかたは、ぜひぜひ講座受けてください☆
ただ作って使ってよくわからずブームだけで終わってしまうのでなく、なぜ醤がいいのか。発酵がいいのか。作り方、使い方がしっかりわかればずーっと使えます❗
まずは、８日みなさん要チェックです❗
店長も更にみなさんに醤や甘酒を広めれるようがんばりまーす❗