こんにちは❗店長です。
今日は長女が振替休日だったので、ファミリーデーとして、スタッフにお休みをいただき１日家族で過ごしました！
旦那様美容師なので、中々毎週(日)はお休み！ということがないのでファミリーデーは月に一回くらい。
午前中は動物園。そして午後は次女を旦那様に任せて長女と講座に参加してきました！
置戸町の給食を日本一にした、佐々木十美さんと調味料とだしの食べ比べ講座！
わたくし佐々木十美さんの大ファンでして…
今回の講座で改めて子供達への食がいかに大切かを教えていただきました！
また自分の舌はもちろんでしたが、長女もしっかりわかっていたことに安心しました！
カフェの料理で私が絶対に妥協したくないところがやはりホンモノの味を知ってもらいたい！
体が喜ぶ料理を提供したい！
子育て中のママは自分のご飯はあとまわし。
なかなかゆっくりご飯作れない。
だからBUZZ CAFEで１日の1食だけでも栄養があり、体によくて、おいしくて、ママも子供も心と体が満足して帰ってもらいたい☆
という想いで日々営業しております。
なので、佐々木十美さんのことはみなさんに知ってもらいたく…
年内に佐々木十美さんをお呼びして何かしらの講座を開催したい！
という目標ができました！
長々大変失礼しましたが、店長ひらい、食には命かけておりまして、
全ては《食》が大事だと思っております！
こんな店長がいるBUZZ CAFEですが、みなさま今後ともよろしくお願いいたします！